Hoe organiseer je een keuken effectief?

We brengen behoorlijk wat tijd door in de keuken – of het nu gaat om het bereiden van eten, het maken van ontbijt voor het hele gezin, het zetten en drinken van onze ochtendkoffie of -thee, of het schoonmaken en afwassen. Daarom is het belangrijk om je keuken efficiënt te organiseren.

 

Werk met ruimte

Als je op dit moment nog bezig bent met het plannen van je keuken, is het goed om erover na te denken. Naast een perfecte uitstraling moet het vooral praktisch zijn. Je zou de dingen intuïtief moeten kunnen vinden.

Houd bij wat je echt vaak gebruikt (borden, bestek, keukenhulpjes, glazen, mokken...), wat je minder gebruikt (wijnglazen, ovenschalen, bakplaten) en wat meer een seizoengebonden product is (taartvorm, kerstvormen, uitsteekvormen, thermosflessen...). Een groot voorwerp zijn ook diverse "kleine spullen" zoals weegschalen, voedseldozen, servetten, mixer, waterfilterkannen...

Het voedsel laten we even terzijde. Alles wat je echt bij de hand moet houden, moet zo geplaatst zijn dat je er gemakkelijk bij kunt vanuit een staande positie zonder al te veel na te hoeven denken.

 

Wat helpt in de keuken?

• Laden in plaats van planken en kasten – ze zijn overzichtelijk, je kunt er gemakkelijk bij en alles wat er is opgeborgen is binnen handbereik.

• Als schuifladen, dan met langzame sluiting en maximale uittrekbaarheid – zo worden slagen, verwondingen, maar ook gebroken/gemorste inhoud vermeden.

• Maak gebruik van ingebouwde sorters. Er zijn varianten voor smalle kasten of hoekuitvoeringen. Zo maak je efficiënt gebruik van de ruimte onder de spoelbak, plus je krijgt een handige plank ( voor vuilniszakken, sponzen...). Met ingebouwde afvalemmers kun je afval sorteren maar ook uit het zicht houden.

• Kies een ingebouwde dispenser voor wasmiddel bij je spoelbak – het is niet alleen stijlvol, maar bespaart ook ruimte op het aanrecht.

• Vergeet ook de comfortabele verlichting van het werkblad niet! Eén lamp in de keuken is niet genoeg.

• Ne négligez pas le nombre de prises électriques. Il existe de nombreux appareils électroménagers et cela vaut vraiment la peine d’en tenir compte.

• 
• 
• 
• 
• 

 

Breid je mogelijkheden uit

Een ruimte die vaak volledig ongebruikt blijft, is de spoelbak. Meestal blijft er een stapel afwas over om af te wassen. Maar de spoelbak biedt veel meer. Sommige soorten spoelbakken kunnen worden uitgerust met bijvoorbeeld snijplanken, schalen of verschillende schuifroosters. Vergeet ook de lade-indeling niet. Maak gebruik van de verschillende organizers die alles netjes op zijn plaats houden. We raden aan om het voedsel in plastic of glazen potten met deksel te bewaren. De natuur dringt immers zelfs moderne huishoudens binnen en bij dreiging wordt slechts een klein deel van je voorraad aangevallen.

• 
• 
• 
• 
• 

 

Gebruik de draadrekken

De opbergmogelijkheden van de keuken kunnen nog verder worden uitgebreid met de draadrekken en de keukenstangen met haakjes. Ze zien er niet alleen goed uit, maar houden ook alles bij de hand. Een draadrek met meerdere etages is bijvoorbeeld een geweldig idee, waarin je gemakkelijk dingen zoals kruiden kunt opbergen. Bovendien krijg je een smaakvol en visueel "variabel" element. Ook de verschillende varianten van de keukenstangen met haakjes zijn een geweldige hulp, waar je bijvoorbeeld een soeplepel, pollepel of zelfs een schaar gemakkelijk aan kunt ophangen. Een visueel interessant accessoire met een zeer praktische aanvulling is bijvoorbeeld de fruitmand of het verplaatsbare afdruiprek, dat eventueel ook als legplank kan worden gebruikt.